लोरमी। रक्षाबंधन पर्व के मद्देनज़र लोगों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके, इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने लोरमी क्षेत्र में सघन निरीक्षण अभियान चलाया। यह कार्रवाई एसडीएम लोरमी अजीत पुजारी के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजीत बघेल और खाद्य निरीक्षक राहुल श्रीवास की टीम द्वारा की गई।
निरीक्षण के दौरान लोरमी के प्रमुख होटल और मिठाई दुकानों जैसे श्री कृष्णा जोधपुर स्वीट्स, बजरंग स्वीट्स, केदार होटल, प्रिंस होटल और द्वारका होटल का निरीक्षण किया गया। टीम ने मौके पर मिठाई, नमकीन, तेल और अन्य खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता की जांच की और वहां से नमूने भी संकलित किए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजीत बघेल ने बताया कि सभी संकलित खाद्य नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, कालीबाड़ी रायपुर भेजा जाएगा।
जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी, जिससे मिलावटखोरी पर लगाम लगाई जा सके। निरीक्षण के दौरान व्यापारियों और होटल संचालकों को साफ-सफाई बनाए रखने और किसी भी प्रकार की मिलावट से बचने की सख्त हिदायत दी गई। सभी को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने के निर्देश भी दिए गए, ताकि त्योहार के अवसर पर आम जनता को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सके।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि आगे भी ऐसे निरीक्षण लगातार जारी रहेंगे और मिलावटी सामग्री पाए जाने पर संबंधित संस्थानों के विरुद्ध सख्त कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने उपभोक्ताओं से भी अपील की है कि यदि उन्हें किसी खाद्य सामग्री में मिलावट की आशंका हो तो तत्काल शिकायत दर्ज कराएं।
